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<font color='red'>莫代泉</font>：真正的厨师，应技艺与学识俱存

莫代泉：真正的厨师，应技艺与学识俱存

在谈到“请给后辈一些建议时”，莫代泉淡然一笑：“像我一样就可以了，活到老，学到老。”

2018-07-29 22:44:00 4105 首批广东省烹饪名师

<font color='red'>莫代泉</font>：国际五星总厨，创新粤菜5道

莫代泉：国际五星总厨，创新粤菜5道

一家国际五星酒店，能得以保持国际五星级的荣誉和品位，除了装潢和服务，还得需要一位像莫代泉师傅一样“下得厨房上得厅堂”的行政总厨。

2016-06-26 14:39:00 9493 红厨红菜五星总厨

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